携帯からもお買い物できますので、QRコードからご登録ください。
アワビの殻のはずし方・お刺身の作り方
 |
 |
 |
||
| アワビの殻の薄いほうから、ナイフを差込みます。 | ウロをつぶさないように、殻から身を外します。 | 身からウロを外します。 | ||
 |
 |
 |
||
| 外したウロは殻にいれて、焼いて召し上がれます。 | たっぷりの塩を、アワビに揉みこむようにして塩みがきします。 | アワビのふちをたわしなどでよくこすります。 | ||
 |
 |
 |
||
| アワビの身から、口を切り離します。 | 隠し包丁をいれます。 | スライスして盛り込みます。 |
| ≪ レシピのトップにもどる |